湖北十堰荒山结出“增收椒”

2025-09-10分类：园林资讯阅读：109

初秋时节，湖北省十堰市竹山县上庸镇九里潭村200亩青花椒基地里满是椒香。“湿花椒一斤能卖10到20元，烘干能卖30到60元，价格稳得很。”村民李利民说。此前他常为外出务工无法照顾家人发愁，如今在基地负责除草、施肥、采摘，一年能挣四五万元。

这片助力村民增收的花椒基地，源于村民梁荣莉的返乡创业。2018年，她回乡后，专程前往四川、重庆江津等花椒产区取经，从土壤检测到品种筛选反复琢磨。为找到适配本地气候的品种，她邀请专家实地调研，在试种多个品种后，最终选定品质好、产量稳的九叶青花椒。随后，梁荣莉牵头成立专业合作社，整合村里闲置土地发展花椒种植。基地还带动周边60多名村民家门口就业，仅管护务工一项，每年就能为村民增收超6000元。

“多亏县林业科技特派员常来把脉问诊。”梁荣莉说，从春季修剪枝条、夏季防虫防病，到秋季烘烤技巧，再到采摘时轻捏果柄不碰油囊的细节，特派员都手把手教学，为花椒品质和产量保驾护航。

目前，2.5万公斤青花椒正陆续上市，部分直供本地饭店，成为火锅、川菜的“鲜灵担当”。其余烘干后通过线上线下渠道发往外省，在调料市场颇受欢迎。（程平）

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