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网站首页“菌”临恩施，守护舌尖安全有妙招
近期，湖北省恩施土家族苗族自治州阴雨不断，秋季野生菌“疯长”。为防范群众误食有毒野生菌中毒，恩施州林业局联合各县市林业局创新开展系列宣传活动，保障群众“舌尖上的安全”。
恩施州林业局发挥二维码便捷、易操作的优势，制作有毒野生菌知识宣传二维码，通过微信朋友圈、微信群等线上途径推广，同时联合各县市林业局印制4600余份宣传海报，在重要进山路口、村务公开栏等处广泛张贴，实现全州所有行政村、社区全覆盖，便于公众甄别有毒野生菌。
近年来，恩施州人民政府高度重视食用林产品安全工作，召开常务会专题研究防范措施，安排全州野生菌普查，发布有毒野生菌目录及图谱，加大宣传力度以防范风险。
恩施州林科院组建野生菌调查研究团队，在全州范围内开展野生菌种类特别是有毒菌种资源调查。历时一年半，完成湖北省内规模最大的一次野生菌调查，覆盖8县市不同海拔带，采集调查样本900余份，送往中国科学院昆明植物研究所鉴定分析后编印《恩施毒蘑菇报告》，收录州内已发现有毒野生菌103种，记录其特征、环境、地点、中毒类型等，并附高清照片，方便公众甄别。
下一步，恩施州林业局将以食品安全宣传周活动为契机，加大扫二维码宣传推广力度，提高《恩施毒蘑菇报告》知晓率，增加公众相关知识储备，减少群众误食中毒情况，保障群众饮食安全。
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