山东岱岳推动黄精产业走得更稳更远

土地资源有限、经济效益不高、抗风险能力弱……传统林业面临的这些难题如何破解？山东省泰安市岱岳区将发展林下经济作为推动林业转型升级的重要途径。

岱岳区地处山区与平原过渡地带，现有林地85.6万亩，其中森林面积52.6万亩，为林下经济发展提供了得天独厚的空间资源。

岱岳区自古就有种植泰山黄精的传统。近年来，岱岳区立足资源本底，将泰山黄精种植和丰富的林业资源有机结合，拓宽产业发展空间，盘活林下土地资源。目前，全区拥有国家林下经济示范基地1处、国家级林业龙头企业1家、省级林业龙头企业2家，获评中国林业产业突出贡献奖。

政策支持不断强化。泰山黄精产业被列入山东省十大农业优势特色产业五年培育方案。泰安市将泰山黄精产业列入新旧动能转换“十大支撑产业”。岱岳区出台《泰山黄精产业发展实施意见》，统筹推进黄精产业发展，设立专项资金对黄精种植、加工技术研发、产品品牌建设等给予补贴奖励。

企业带动稳产稳销。岱岳区联合山东泰尚黄精生物科技有限公司，采取“公司+合作社+农户”的形式，构建“五体合一”“五服一保”种植生产模式。公司负责种苗、肥料、栽培管理技术和产品销售，村集体和合作社负责土地流转、劳务用工协调，农户以土地入股并参与管理，企业按保底价格回收黄精，形成稳定产销链体系。截至目前，全区黄精种植面积达2万亩，产值超亿元。

产业规模稳步拓展。按照统一规划、合理布局、集中连片的原则，岱岳区对泰山黄精产业实施区域化布局，以泰山九女峰片区为核心区，祝阳、夏张、角峪为辐射区，其他镇街为带动区，促进泰山黄精连片发展。

特色品牌逐渐擦亮。岱岳区对泰山黄精地理标志标识统一管理、统一授权，严把产品品质关。企业培育了“仙余粮 泰尚黄”“泰山能量”“岱岳丰”“乾元珍”等黄精自有品牌。自主研发推出了养生、保健、益智、膳食四大类九大系列近百种产品。同时，通过举办论坛、参加博览会、推介会等形式，对接阿里、京东、苏宁等大型电商平台，扩大品牌影响力。“仙余粮 泰尚黄”黄精丝4次获得中国林产品交易会金奖。泰山黄精茶制作技艺被列入第十批市级非物质文化遗产代表性项目名录。

成果转化成效显著。岱岳区强化与科研院所合作，引进推广林下种养新技术，邀请专家教授开展技术培训，提高林农技术水平。制定发布泰安市地方标准《泰山黄精栽培技术规程》。建成泰尚黄精公司全产业链云平台数字化智慧追溯系统，建立“一户一码”“一品一码”，全程记录黄精种植、仓储、交易等信息，实现黄精来源可追溯、去向可追踪。依托泰山仙草谷，成立泰山黄精产业技术研究院，聘请国内外专家开展黄精抗癌、降糖等专项研究，泰尚黄黄精丝科研成果在2019年美国癌症年会、2020年SCI功能食品二区、2021年英国皇家学会期刊中发表高水平论文3篇，其抗癌、抗病毒效果及日常养生保健应用，得到学术界的认可。

产业链条融合发展。岱岳区以泰山黄精产业园为平台，大力发展“泰山黄精+乡村旅游”融合模式，推出古法炮制体验、黄精御宴体验、黄精科普研学等特色旅游项目，有力助推了泰山旅游特色产业集群的形成。目前已建成泰山黄精文化博物馆、黄精“工业+旅游”智能工厂，逐步构建起集数字赋能、生态种植、精深加工、休闲旅游于一体的泰山黄精健康产业集群，实现了产业链延伸与价值提升的协同发展。泰山仙草谷先后获得山东省科普教育基地、首批齐鲁康养文旅打卡地等称号。

下一步，岱岳区将立足黄精“道地性”优势，加强种质资源的保护与利用；以品牌建设为抓手，擦亮“泰山黄精”新名片；同时，依托产业集群发展，积极争创国家级现代农业产业园。（徐广明 朱翠翠）