甘肃枸杞种植面积和产量分别占比全国近50%

《中国枸杞产业蓝皮书（2025）》显示，截至2024年底，全国枸杞种植面积为159.27万亩，其中甘肃69.34万亩，占43.5%。2024年，全国枸杞干果产量29.96万吨，其中甘肃为14.07万吨，占比47%。

甘肃枸杞种植区域主要为河西走廊，此地区气候和土壤条件适宜枸杞生长，成为甘肃枸杞产业的优势产区，其中以酒泉瓜州、玉门和白银靖远等地枸杞品质上优。

近年来，甘肃枸杞产量持续提升、产品品类持续增加，枸杞产业从传统种植农业转变为特色种植产业，并通过政府鼓励农户散发种植、招引企业承包种植、合作社流转种植等模式，推动枸杞产业实现快速发展，枸杞种植收益大幅提高、产销两旺。

枸杞采收现场 张世斌摄

规模连片生产基地形成。目前，甘肃在酒泉市、白银市等地已形成了较大的种植规模。酒泉市建成优质枸杞生产基地31.29万亩，有万亩枸杞专业乡镇11个、千亩集中连片示范基地38个、百亩连片标准化生产示范点370个。白银市枸杞种植区域主要分布在靖远县兴电灌区和景泰县景电一、二期灌区。截至2024年底，全市栽培总面积达到30万亩，已全部挂果，年产量5.9万吨，年产值17.22亿元。

地域品牌质量正在出圈。质量好、品相优、耐储运，甘肃枸杞名气逐渐打响。在此基础上，酒泉、白银等产区为巩固拓展枸杞销售渠道，纷纷申报地理标志认证、建立枸杞商标品牌。酒泉市获得“三品一标”认证枸杞产品11个，“瓜州枸杞”“玉门枸杞”获得农产品地理标志登记保护，瓜州枸杞品牌价值达到37.26亿元，注册枸杞品牌38个，12个品牌入选“甘味”农产品品牌目录。白银市“黄河石林”牌枸杞获得甘肃著名商标，摘取甘肃第二届林果花卉展览交易会金奖、第七届中国国际农产品交易会金奖。

标准化技术推广普及。甘肃枸杞产业持续加强技术创新和品质提升，提高枸杞产量、品质。酒泉市引进枸杞新品种5个，与科研院校、企业开展枸杞良种培育与标准化栽培技术研究、功能物质提取与品质溯源体系建设、良种繁育和标准化栽培技术示范推广，建设枸杞标准化栽培示范点2个。通过技术创新与成果转化，助力“小红果”升级为富民强市的“金豆子”。

销售加工能力不断增强。甘肃注重枸杞产品深加工和多元化开发，以满足市场多样化需求。目前，酒泉市已培育以枸杞产业为主的国家级、省级林业产业化重点龙头企业8家，培育枸杞分级、包装、深加工企业60多家，建成枸杞专业交易市场2个，精深加工生产线10余条，生产有冻干枸杞、枸杞原浆、芽茶、养生酒、咖啡、花蜜等初深加工系列产品六大类20余种，加工转化率超过30%。白银市有枸杞加工企业79个，加工企业年产值1.9亿元。

枸杞产业发展带动了甘肃省农村劳动力就业、包装运输、农资等相关行业的发展。酒泉市带动了移民区9.7万群众增收致富，枸杞收入占到移民群众人均纯收入的60%以上。（魏至岳 张力文）