陕西中蜂蜂蜜年产8000吨

2023年陕西中蜂蜂蜜品质大赛颁奖仪式暨中蜂产业助力乡村振兴研讨会日前在西安召开，颁奖表彰省内37个品质品牌，打造陕西优质森林中蜂蜂蜜品牌，推动林下中蜂产业发展，助推乡村振兴。

评选依据大赛规则，经蜂蜜感官品评专家组对所有样品的色泽、滋味、气味、状态、纯度进行综合评价，结合理化指标检测、第三方检测机构检测报告，最终产生金奖6个、银奖11个、铜奖20个。

为推动中蜂产业提档升级，陕西将加强蜜源植物培育和保护，打造优质蜜源基地；完善中蜂技术标准体系，强化职业技能培训，以标准规范产品质量。大力发展精深加工，引领市场需求，延长产业链。创新销售模式，利用各类平台开展线上线下多渠道多形式销售，不断增强品牌影响力和市场竞争力。

多年来，陕西省各地大力发展各具特色的林业产业，总产值达1600多亿元，其中中蜂产业现有中蜂养殖户3万余户、中蜂50万群，年产蜂蜜8000吨，产值3亿多元，带动增收5亿多元。全省中蜂产业已经成为巩固生态脱贫成果、助力乡村振兴的重要力量。

中国农科院蜜蜂研究所所长彭文君、陕西省蜂产业体系首席专家黎九洲、西北大学蜂产品应用技术研究中心副主任赵浩安、陕西秦巴山区农业科学发展有限公司总经理吴明灯分别以《做好“中蜂”土特产这篇大文章》《现代标准化养蜂场建设》《陕西中蜂蜂蜜品质大赛工作回顾与进展汇报》《创新驱动发展 实干兴蜂业》作主题研讨交流。

(来源：中国绿色时报)