蜂产品包括哪些种类？

     蜂产品有蜂蜜。蜂蜜是蜜蜂采集植物花蕊上的花蜜，先储存在蜜囊中，然后经过蜜蜂在蜂巢中多次酝酿转化才形成的天然甜蜜物质，我们称其为蜂蜜。蜂蜜味道甜美、气味清香、营养物质丰富，是纯天然的养生滋补佳品，还有很好的药用功效，是一种食药同源的精品美食。

蜂产品有蜂胶。蜂胶是蜂蜜采集植物树脂在混合蜜蜂腺体分泌物等元素加工制成的产品。因其成品是带有粘性的固体胶状物，所以称其为蜂胶。蜂胶是高级滋补佳品，也是天然的滋补药物，不过蜂胶的产量非常稀少，且只有意蜂会产生蜂胶。我国传统的中华蜜蜂不采集生产蜂胶。

 蜂产品有蜂花粉。蜂花粉是蜜蜂在采蜜时带回来的花粉团，然后在蜂巢中经过储存和发酵形成的的花粉，人们称之为蜂花粉。蜂花粉富含蛋白质、矿物质、维生素和多种活性物质等元素，有很好的药用和营养价值。

蜂产品有蜂王浆。蜂王浆是蜜蜂蜂群中最神奇的物质，是青年工蜂分泌出来的一种乳状混合物，被称为蜂王浆、蜂皇浆、蜂皇乳等。刚出生的工蜂小幼虫如果一直吃蜂王浆就会发育成蜂王。蜂王终身都以蜂王浆为食，且蜂王因食用蜂王浆有着比普通蜜蜂长达几十倍的寿命，所以蜂王浆有很好的养生保健功效，也被称之为“软黄金”。蜂王浆主要由意蜂生产较多，中蜂产的蜂王浆极少，大多都供蜂王食用，剩下的一些王浆则混合在蜂蜜之中。

蜂产品有蜂蜡。蜂蜡是蜜蜂（工蜂）腹部蜡腺分泌出来的蜡。我们称之为蜂蜡，蜂蜡是一种脂肪性物质，颜色一般为淡黄色，气味芳香味道甘甜，富含胡萝卜素、维生素、碳水化合物，可以食用也有工业用途。蜂蜡还是一味中草药，一般多配合其它中草药一起使用。

 蜂产品有蜂毒。蜂毒是蜜蜂毒腺分泌的透明液体，平时蜂毒都储存在蜜蜂的毒囊中，在蜜蜂感觉受到威胁时会用毒针把毒液攻击刺入被蛰者的肌肤中。蜂毒的含量非常低，产量更低，蜂毒都是按克计算销售。

蜂产品有蜂蛹。蜂蛹就是蜜蜂的幼虫蛹体，蜂蛹又名蜂仁、蜂胎。蜂蛹是纯天然的美味食品，含有丰富的蛋白质、多种维生素和微量元素，是理想的天然营养食品。随着昆虫食品的普及，蜂蛹已经慢慢开始量产，并且成为过节送礼和馈赠亲友的高级营养优质的土特产品。

     蜜蜂的蜂产品就是以上介绍的这几种，其中蜂蜜是产量最大也是最主要的蜂产品。当然近些年也有蜂农在研究提高其它蜂产品产量的方法。